30 เมษายน 2559

โอ ลัลลา พาไปกิน (เชียงใหม่) ตอน - My Favourite



อัพเดทความอร่อยล่าสุด 20 เมษายน 2559
การกินอาหารอร่อยๆ เป็นหนึ่งในการให้รางวัลกับตัวเองในแบบของพี่โอ อาจจะเป็นปมในวัยเด็กที่รู้สึกว่า ต้องกินอาหารซ้ำๆ ตลอดก็ได้ จึงชอบเสาะหาของอร่อยๆ ตามที่คนเขาบอกกันครับ สมัยก่อนก็หาอ่านเอาบ้างตามหนังสือ แม่มด แม่ช้อย ชายหม่อม ใครว่าไหนดี มีโอกาสก็อยากลอง เดี๋ยวนี้หาอ่านตามเน็ต เพราะแต่ละคนก็มุ่งมั่นจะไปกินของอร่อย(เหมือนเรา) แต่เออ.. ไหงไม่อร่อยอ่ะ ร้านที่ว่าดัง ก็ไม่ถูกลิ้นของหนู อย่ากระนั้นเลย ทำตัวเป็นนักชิมบ้าง แต่ดันไม่ชอบถ่ายรูป ไม่ว่ารูปอาหาร หรือ รูปคน ฉะนั้น บล็อคนี้ก็เลยดูมีแต่ตัวหนังสือซะงั้น เอาล่ะอย่ามัวแต่เฉไฉไปมาเลย เราเตรียมเข้าเรื่องกันดีกว่า
แต่ออกตัวไว้ก่อนครับว่าไม่ได้เป็นกูรู (Guru) เรื่องอาหาร แต่หลายท่านบอกให้เขียนแนะนำเพราะไว้วางใจ สร้างความเข้าใจกันก่อนครับว่า
  • รายชื่อร้านเหล่านี้ยังไม่มีการให้อามิสสินจ้างในการเขียนถึงครับ ให้ก็ไม่รับอยู่ดี
  • เขียนเพราะกินเอง ชอบเองทั้งหมด รสนิยมการกินก็แล้วแต่บุคคลครับ
  • ลายแทงทางไป หรือโทรศัพท์ติดต่อ ลองเสาะหากันเองจากเสิร์จเอ็นจิ้น ไม่ว่ากูเกิ้ล บิง ไฟเออร์ฟ็อกซ์ หรืออื่นๆ 
  • หลายร้านมีชื่อเสียง และยอดนิยม แต่ไม่พูดถึง เพราะเหตุผลสองประการครับ คือยังไม่ได้ลองกิน ก็เลยไม่รู้ กับประการที่สองคือตัวเองกินแล้วไม่ชอบซะงั้น ลิ้นตัวเองคงไม่ทำงานทุกครั้งที่ไปกิน จะเขียนตำหนิก็ใช่เรื่อง
  • ส่วนร้านที่ลงแล้วติติง หวังว่าคงเข้าใจ ว่าหวังดี แต่ปากไม่ดี อยากให้ปรับปรุง
  • ที่เที่ยวกลางคืนไม่รู้จักครับ เพราะชอบอยู่บ้านมากกว่า
  • ร้านค้าในกลุ่มนี้ พี่โอให้ผ่านคอลงกระเพาะได้หมด เพราะอร่อยถูกปากจ้า
  • ส่วนหัวใจแสนรัก  เป็นเพราะไปทานบ่อย รสชาตินิ่ง กินกี่ครั้งก็ยังโอเคครับ
--------------------------------------------------
ร้านอาหารเมือง ลำแต๊ๆ
ที่ชอบอยู่ไกลๆ ทั้งนั้นครับ อร่อยจริงๆ ต้องตีสนิทกับคนพื้นถิ่น แต่ร้านที่ขายอาหารเมือง จะไม่มีข้าวซอยหรือน้ำเงี้ยวขายนะครับ เพราะถือว่าคนละความถนัด และร้านอาหารเมืองที่อร่อยๆ เขาไม่ขายกลางคืนนะครับ หรือถ้าขายก็ปิดเร็วมาก ประมาณสามทุ่มเลิกแล้ว จะรีบกลับบ้านกอดทรัพย์ เพราะกลัวขโมย อ่ะ อ่ะ นี่เป็นเรื่องจริง ร้านอาหารเมืองเจ้าอร่อยช่วงค่ำคืน จะเน้นหนักของแกล้มสุรา จำพวกย่างๆ ทอดๆ มากกว่า
  • เฮือนใจ๋ยอง เปิดสิบโมงเช้าถึงสี่โมงเย็นนะ ถ. สันกำแพงตัดใหม่ ทางไปน้ำพุร้อนสันกำแพง มีโอกาสไปลองเถอะ รสชาติใช่ บรรยากาศใช้ได้เลย ถ้ามีถุงผ้า ซื้อกลับบ้าน เจ้าของบ้านใจดีลดราคาให้อีก เฮือนใจ๋ยอง อยู่ที่ 64 หมู่ 4 ต. บวกค้าง อ. สันกำแพง เชียงใหม่ หาไม่เจอ โทรสอบถาม 086 671 8710, 086 730 2673 เปิดสิบโมงเช้าถึงสี่โมงเย็น หยุดวันพฤหัส/ศุกร์ ของสัปดาห์ที่ 3 ของทุกเดือน งงมั้ย?
  •  ดาวคะนอง จังหวัดลำพูน อร่อยมาก มีอีกสาขาบนถนนซุปเปอร์ไฮเวย์ย่านดอยติด้วย แต่ชอบร้านต้นตำรับมากกว่า ตอนแรกว่าจะไม่ลงร้านนี้ เพราะอยู่ลำพูน แต่เรื่องกิน เรื่องใหญ่ การเดินทางเรื่องเล็ก สำหรับผู้ดั้งด้นเสาะหา เพราะลำพูนอยู่ห่างจากเชียงใหม่เพียง 25 กิโลเมตรเอง ทำอาหารอร่อยแทบทุกอย่าง ไม่ผิดหวัง จะซื้อกลับ ก็มีสารพัดอาหารเมืองน่ากิน อยู่หน้าร้าน อย่าลืมสั่งแอ็บหมู ถ้าชอบมันสมองหมู ต้องกิน แอ็บอ่องออ อ้อ ร้านนี้แถมให้ เพราะอร่อยจริง
  • เฮือนม่วนใจ๋ ซอยราชพฤกษ์ (ตรงข้ามปั๊มน้ำมันเชลล์) ถนนห้วยแก้ว ใกล้ๆ กาดสวนแก้ว ลัดเลาะเข้าซอย อ่านป้ายกันเอง หรือสอบถาม 089 701 2894 ก่อนหน้าไปกินมื้อค่ำก็ใช้ได้ แต่อีกสัปดาห์ไปกินมื้อกลางวัน จบเลย
  • ดวงสมพงษ์ ก่อนถึงตัวอำเภอแม่ริม เคยสั่งยอดฟักแก้ว(ยอดฟักทอง) เห็นแม่ครัววิ่งไปในสวนเก็บกันสดๆ ร้านอยู่ในรูในหลืบ ก็ยังพยายามไปกินกัน ชอบคั่วแคไก่ ขากบยักษ์ทอดกระเทียม ร้านดวงสมพงษ์เปิดจำหน่ายทั้งมื้อกลางวันและมื้อเย็น แต่ครัวปิดไม่เกินสามทุ่ม
  • เนตรดวงดาว ถนนกำแพงดิน จำหน่ายของปิ้งๆ ย่างๆ ทอดๆ ไม่ดีกับสุขภาพแต่รสชาติอร่อยกว่าร้านไก่ทอดชื่อดังเป็นไหนๆ เปิดขายเฉพาะมื้อค่ำ ที่นี่คิดราคาอาหารแปลกๆ 300 บาท เป็นประจำ
ร้านข้าวซอย
แนะนำร้านข้าวซอยเป็นอะไรที่ยากที่สุด เพราะมีหลายรสชาติเหลือเกิน แล้วแต่สูตรและแหล่งที่มา มีทั้งติดเค็ม ติดหวาน ติดมัน แล้วแต่ชอบ สำหรับผมแล้วขึ้นอยู่กับว่าตอนนี้อยู่ที่ไหนมากกว่า แต่บอกกันไว้ก่อนนะครับ ร้านข้าวซอยอร่อยและสวยด้วย ยังไม่เจอ หิวกลางคืน อยากกิน ก็ไม่มี เพราะคนเมืองไม่กินข้าวซอยกลางคืน ส่วนร้านดังๆ ทั้งหลาย คนเมืองส่วนมากให้ความเห็นว่า รสชาติไม่ใช่ ไม่ถึง
  • ย่านช้างคลาน(ไนท์บาร์ซาร์) ร้าน ข้าวซอยอิสลาม สูตรจีนฮ่อ น้ำไม่ข้นมาก มีปาปาแซ และเกี๊ยวใส่แทนเส้นแบน ที่ร้านยังจำหน่ายไก่-เนื้อสะเต๊ะ และของฝากน่าซื้ออย่าง เนื้อน้ำค้าง
  • ย่านวัวลาย ผมกินที่ร้านเต็งรุ่งเรือง นอกจากข้าวซอยแล้ว ก็ยังมีก๋วยเตี๋ยวเนื้อวัวน้ำใสอร่อยมาก ความเห็นส่วนตัว ว่าอร่อยกว่าข้าวซอยอีก
  • ทางไปแม่ริม แวะที่  ข้าวซอยแม่มณี (น้ำเข้มข้น) อร่อยจริง ไม่อิงการตลาด กลับจากแม่ริมก่อนบ่ายสาม มองหาซอยโชตนา 24 ขอกินอีกรอบ
  • ถึงแม่ริมแล้ว ลอง กอเซี๊ยม ในโครงการแม่ริมพลาซ่า
  • ส้นสันทรายสายเก่า อร่อยสุดน่าจะเป็น ข้าวซอยแม่แก้ด อยู่บริเวณบ้านแม่แก้ด แนะนำข้าวซอยเนื้อ
  • สันกำแพงสายเก่า ทางเข้า อบต.ห้วยทราย มีร้านข้าวซอยน้ำใสๆ ข้าวซอยลุงปั๋น
  • ข้าวซอยหมูจินหัว ใน ครัวศิลปาชีพ ถนนห้วยแก้ว ใกล้ๆ กับสภต. ภูพิงค์
  • ในคูเมือง ลอง  ข้าวซอยคุณยาย ติดวัดควรค่าม้า อร่อยทั้งข้าวซอยเนื้อ(ไก่ไม่เคยกิน) และก๋วยเตี๋ยวต้มยำ
  • อื่นๆ สอบถามได้ครับ ที่หมายเลข 08-3574-7199

เกร็ดเกี่ยวกับข้าวซอย
ชื่อข้าวซอย ไม่ได้หมายความว่าเป็นข้าว แต่เป็นเหมือนก๋วยเตี๋ยวแกง
ข้าวซอยแต่ดั้งแต่เดิม ต้องน้ำออกใสๆ ไม่ข้นเท่าแกงกะทิภาคกลาง
คนเมืองแท้ๆ ไม่กินรสหวาน อาหารทุกชนิด มีรสเค็มนำเสมอ ข้าวซอยก็เช่นกัน
ข้าวซอยแท้ไม่มีหมู เพราะต้นตำรับ เป็นอาหารของชาวจีนฮ่อ ซึ่งนับถือศาสนาอิสลาม
คนเมืองไม่กินข้าวซอย ตอนกลางคืน 
เส้นข้าวซอย สามารถทำเป็นของหวานเรียก ข้าวซอยตัด

ไส้อั่ว
แนะนำข้าวซอยแล้ว เรียกร้องกันมา แล้วไส้อั่วเจ้าไหนลำ(อร่อย) มันขึ้นอยู่กับไส้ที่กรอกเข้าไป ว่าชื่นชอบประมาณไหน เนื้อแน่น/มันน้อย เนื้อนุ่ม/มันเยอะ เน้นสมุนไพรมากน้อย ชอบรสเผ็ด/ไม่เผ็ด ชอบไส้อั่วย่าง หรือ ใส้อั่วทอด แต่เจ้าดังๆ จะเป็นย่างซะส่วนใหญ่ เพราะไฟร้อนๆ ลุมไส้จนเกรียม มันช่างหอมยั่วยวนกระเพาะเหลือเกิน ยิ่งได้ข้าวนึ่งร้อนๆ น้ำพริกหนุ่มด้วยแล้ว อืม... เกินห้ามใจ ห้ามปากกันจริงๆ 

ส่วนตัวพี่โอกินได้ทุกรส แล้วแต่ความอยาก(อุ๊ย... แอบเห็นหมองอน) และเหล่านี้คือชื่อที่ผ่านเข้ารอบ ฉึ่งๆ โป๊ะๆ ฉึ่ง
  • ไส้อั่วเก๊าไม้มะขาม ในตลาดแม่เหียะ เส้นคันคลองชลประทาน เจ้านี้ก็เน้นเครื่องเทศ หมูมัน
  • ไส้อั่วป้าปี๋ คูเมืองลำพูน ถึงจะอยู่ลำพูน ย่านคูเมือง ไม่ใช่เชียงใหม่(ดูจะผิดจังหวัด) แต่จากเชียงใหม่ไปลำพูน ก็ไม่ไกล แค่ 20 กว่ากิโลเมตรเอง ไปเหอะ ถ้าได้ชิมแล้วจะไม่ผิดหวัง สำหรับผู้ชื่นชอบไส้อั่วเนื้อแน่น มันน้อย เครื่องเทศหนักๆ
  • ไส้อั่วคำแปง ริมถนนมหิดล ไม่ไกลจากห้างแอร์พอร์ตพลาซ่า ย่างควันตลบ หอมกระจายไปเลย ใครชื่นชอบไส้อั่วมันเยอะ รสจัดจ้านอย่างเผ็ด ร้านนี้ต้องกิน
  • ไส้อั่วเม็งราย ติดโรงแรมฮอลิเดย์อินน์ ฝั่งตรงข้ามโรงพยาลราชเวทจ้า
  • ไส้อั่วบ้านอิฐ จำได้ว่าอร่อย แต่ไม่ค่อยได้ชิม เพราะอยู่ไกลเส้นแม่มาลัย-ปาย นู่นนนนนนนน

ร้านอาหารใต้ หรอยจังฮู้ กินไปซับเหงื่อไป
  •  จันทน์หอม ในสนามไดร์ฟกอล์ฟ ตรงข้ามห้างสรรพสินค้าเซ็นทรัลแอร์พอร์ท ชอบมากๆ คือปูม้าหลน ปลาทรายทอดขมิ้นกรุบกรอบ กินได้ทั้งตัว น้ำพริกกุ้งเสียบ คั่วกลิ้ง เผ็ดจนแทบลงไปกลิ้ง สะตอผัดกะปิ ข้าวผัดทะเลข้างเขา อื่นๆ อีกมากมาย ชวนน้ำลายหก เมื่อก่อนเคยติงไปเรื่องร้านโทรม ตอนนี้เขาปรับปรุงแล้ว สะอาดสะอ้านน่าเข้า
  •   ภูเก็ตลายคราม ถนนสุเทพ เยื้องๆ ร้านดอยคำโครงการหลวง ปัจจุบันเลิกขายมื้อค่ำไปแล้ว ร้านปิดบ่ายสาม ส่วนตัวชอบแกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากราย แกงเผ็ดมะระ และหมูพะโล้สูตรภูเก็ต มีอาหารตามสั่งเช่น ผัดไท และก๋วยเตี๋ยวต้มยำหมูอร่อยขายด้วย ตามสั่งลองสั่งผัดหมี่ภูเก็ต ชอบเป็นการส่วนตัว ทำให้คิดถึงสมัยเด็ก เคยกินในตลาดหลังบ้านแถวเยาวราช
  •  หาดใหญ่ ข้าวแกงปักษ์ใต้ ไม่ว่าคั่วกลิ้ง ข้าวยำ แกงไตปลา ผัดสะตอ ไก่ผัดขิง ปลาทูต้มเค็มก้างเปื่อย ปลาสามรสสุดยอด ร้านหาดใหญ่อยู่ถนนช้างคลานติดกับร้านสุทธาสินี 3 ก่อนถึงหมู่บ้านเชียงใหม่แลนด์ เผื่อท้องไว้สำหรับขนมอร่อยๆ ด้วย ไม่ว่าผลไม้เชื่อมน้ำแข็งใส หรือ ขนมถ้วยฟู ขนมตาล ขนมหม้อแกง ทุกอย่างที่ทำเอง ร้านเปิด 8 โมงเช้าถึงบ่ายสอง เปลี่ยนวันหยุดเป็นทุกวันอังคารและวันพุธแล้วนะครับ แต่ไปวันอื่น ก็ชอบปิดอ่ะ เศร้าแพร้พ
  • ณัฐการอาหารปักษ์ใต้ ร้านข้าวแกงตัก มีกระจายอยู่ทั่วเมือง เหมือนจะมี 7 สาขา ลองเสิร์จหาเอง สำหรับคนชอบรสอาหารใต้ 
  • อื่นๆ ที่ใช้ได้ พัทลุง ริมคลองชลประทาน แต่ไม่ชอบที่แมลงวันเยอะฮะ
ร้านอาหารภาคกลาง อร่อยๆ
  • แสนคำเทอเรส รับแขกได้เลย ร้านสวย วิวสวยถ้าไม่มืด และที่สำคัญอาหารรสชาติดี ทั้งภาคกลาง และอาหารเพื่อสุขภาพ แต่แกงฮังเลของชาวเหนือก็รสชาติดีล้ำ ร้านนี้อยู่หมู่บ้านในฝัน 2 เลียบคลองชลประทาน ใกล้แยกไปสวนสาธารณะราชพฤกษ์ ไปไม่ถูก สอบถามตามหมายเลขโทรศัพท์ 053 838 990
  • โป่งแยงแอ่งดอย อยู่สะเมิงอันไกลแสน หมูแดดเดียวอร่อยสุดๆ ไม่ควรพลาด ไปก่อนฟ้ามืด กินแกล้มก้บวิวน้ำตกส่วนตัว อัศจรรย์มาก
  • คุณสุ ต้มยำมะระ รสชาติลืมขมไปเลย ไม่มีใครเหมือน อย่างอื่นที่คนชอบสั่ง เช่น ปลาเนื้ออ่อนราดพริก ไข่ยกทรง มีโอกาสลอง ปลาร้าทรงเครื่อง กะปิคั่ว ปลากระพงแช่น้ำปลา รสชาติดีมาก แต่ช้า ทำเลก็สามแยกรถพุ่งเข้าหาเลย แอร์ไม่มี บรรยากาศร้านยิ่งไม่ต้องดู จัดแสงก็ซีดเซียว ช่างต่างกับรสชาติอาหาร 053 122 331 เปิด 10.30-21.30 ปิดวันจันทร์สุดท้ายของเดือน และวันเข้าพรรษา
  • คุณเล็ก ในสนามกอล์ฟลานนา เส้นทางไปแม่ริม ชอบหลายอย่าง ไส้พะโล้ทอด แกงคั่ว ผัดไทไร้เส้น ถึงจะติดหวานไปหน่อย
  • ครัวคุณเล็ก เส้นวงแหวนรอบ 3 ใกล้ๆ แยกกองพันสัตว์ต่าง แม่ริม คุณเล็กตัวจริง มาเปิดที่นี่ ส่วนร้านคุณเล็กในสนามกอล์ฟ ให้ลูกชายทำไปแล้ว
  • ครัวศิลปาชีพ มีทั้งอาหารตามสั่ง อาหารจานเดียว หลายจานแอบๆ ฟิวชั่น เพราะใช้ผลิตภัณฑ์ในโครงการพระราชดำริ แต่คงรสชาติไทยได้ดี ให้ผ่านครับ อาทิ ยำศิลปาชีพ ข้าวยำ เอ๊ะ.. นี่มันอาหารใต้นิ ร้านนี้ไม่มีเครื่องดื่มแอลกอฮอลนะจ๊ะ เป็นนโยบาย ถ้ามาหน้าร้อน ครัวศิลปาชีพจะมีข้าวแช่ไว้บริการ พี่โอยกให้เป็นข้าวแช่อันดับหนึ่งในเมืองเชียงใหม่เลย ถึงข้าวจะไม่ขัดยางออก ทำให้น้ำขุ่น น้ำลอยดอกชมนาดก็ไม่เห็นมาหลายปีแล้ว ร้านอยู่ถนนห้วยแก้ว(หน้าม.ช.) ใกล้กับ สตภ. ภูพิงค์
  • พวงทอง ใกล้โรงแรมรติลานนา ถนนช้างคลาน คำเตือนก่อนอ่านต่อคือห้ามไปตอนหิว เพราะอาหารช้ามาก..ก..ก แต่รสชาติถึงใจ โทรศัพท์สอบถาม 081 594 0541 (เฉพาะมื้อค่ำ) ลองซี่โครงหมูอบแสนอร่อย เป็นอาหารซิกเนเจอร์ของร้าน แต่ไม่อยู่ในเมนูซะงั้น หุ หุ อาหารอื่นก็อร่อยล้ำมาก ต้องสอบถามเมนูพิเศษวันนั้นๆ เคยได้ชิมน้ำพริกลงเรือ โอ้โห...ขึ้นสวรรค์เลยอ่ะ
  • สันกำแพงโภชนา ดังสุดในย่านสันกำแพง ร้านบ้านตึกธรรมด๊า ธรรมดา แมลงวันเยอะอีกด้วย แต่ทำอาหารได้รสชาติอร่อยมากมาย เริ่มจากน้ำมะพร้าวอ่อน อาหารจานเดียวเช่น ข้าวคลุกกะปิ ผัดไท ก็มีชื่อ หรือจะลองอาหารตามสั่งก็อร่อยล้ำ อย่าลืมทอดมันหัวปลี ผัดไทไร้เส้น จานปลาสักจาน น่าเสียดายขนมรวมมิตรน้ำแข็งใสเลิกขายแล้ว แต่ขนาดนี้ก็อร่อยอื่มอืดไปแล้ว
  • Lemon Tree ถนนห้วยแก้ว หรืออีกสาขาในตึก Uniserv หอประชุมมช. บรรยากาศไม่เอาไหนเลย ดูเป็นแคนทีนมากมาย แต่อาหารใช้ได้ ใครๆ ก็สั่งยำผักบุ้งกรอบ แกงส้มไข่ชะอม และวุ้นเส้นผัดไข่เค็ม แต่พี่โอไม่ชอบสั่ง 555 ถ้าชอบบรรยากาศดีกว่า ให้ไป บ้านสวนแม่ริม บรรยากาศสวนอาหาร ริมทะเลสบาบขุดสบายๆ ตรงไปเส้น 107 จากแยกสะเมิงตรงไปทางแม่แตง
  • Cafe de Nimman ศิริมังคลาจารย์ ซอย 13 อาหารจานใหญ่ ดูคุ้มค่า หลายจานดีเชียวแหละ เช่น ตับทอดกระเทียมพริกไทย ต้มแซ่บกระดูกหมู ต้มยำน้ำใส ส้มตำปลาทูน่าฟู พาสต้าคั่วไก่
  • ข้าวเม่า ข้าวฟ่าง ถนนราชพฤกษ์ ทางไปสวนราชพฤกษ์ หางดง อาหารรสใช้ได้ แต่สร้างบรรยากาศได้น่าทึ่ง ทั้งน้ำตก สวนดอกไม้ ปัจจุบันทัวร์คนจีนบุก จัดไป
ร้านอาหารอิสาน แซบหลายเด้อ
  • แก่นชัย มีสองสาขาแต่เหมือนไม่เกี่ยวข้องกัน ร้านดั้งเดิมในกำแพงเมือง ปิดและย้ายไปอยู่ที่ใหม่ ตรงข้ามศูนย์ประชุมแห่งใหม่ และอีกร้านอยู่ริมคลองชลประทานทางไปไนท์ซาฟารี 
  • โซลาว ถนนศิริมังคลาจารย์ ร้านสะอาดดี ปีกไก่ทอดน้ำปลาห้ามพลาดนะจ๊ะ ตอนนี้มีสาขาอยู่ถนนเลียบคลองชลประทาน หน้าหมู่บ้านเชียงใหม่เลคแลนด์ใช้ชื่อ ฮาโหล โซลาว ถนนและที่ถนนซุปเปอร์ หน้าโครงการมาลินปาร์ค สารภี
  • ไก่ย่างวิเชียรบุรี ถนนนิมมานเหมินท์ ซอย 11 เกือบสุดถนน ไก่ย่างรสชาติดี แต่ส้มตำไม่อร่อย
  •  ครัวพิกุล ถนนเลียบคลองชลประทาน ก่อนถึงสี่แยกราชพฤกษ์ ห้ามพลาดเด็ดขาดคือคอหมูย่าง ต้มแซ่บไว้ซดคล่องคอ ส้มตำลาวปูปลาร้า ป้ายบนโต๊ะเขียนประหลาดๆ ประมาณว่า อร่อยจนบรรยายไม่ถูก อ่านแล้วขำ ไม่แน่ใจว่าอร่อยหรือเปล่า? เปิดสิบโมงเช้าถึงสี่ทุ่ม รับออเดอร์สุดท้ายสามทุ่มครึ่ง หยุดวันที่เหนื่อย เด็ดมั้ยล่ะเพื่อน ล่าสุดได้กินไส้กรอกอิสาน อร่อยจนขอซื้อกลับเลย
  •  ครัวอีสาน เส้นเชียงใหม่-หางดง ก่อนถึงกุลพันธ์วิลล์ 9 ชอบตำซั่ว ตำลาว ต้มแซ่บเนื้อ แซ่บหลายเด้อ เปิดปิดดึกดื่นถึงเที่ยงคืน อยากกินมาได้
  • จริงๆ ยังมีร้านส้มตำอีกหลายร้านที่เค้าว่าอร่อย ไม่ว่า ส้มตำอุดร ส้มตำเจ๊จุก ส้มตำหลวงพระบาง ส้มตำพี่ต่าย อิสานล้านเปอร์เซ็นต์ และอื่นๆ ประดามี แต่ไม่ค่อยได้อัพเดทอาหารประเภทนี้จ้า
อาหารทะเล สดๆ 
  • อยากร้องไห้ หาถูกใจไม่ได้แล้ว แต่ไม่ละความพยายาม เพราะมีคนบอกร้านใหม่ๆ อีกแล้ว
  • แหลมเจริญ ซีฟู้ด รสชาติกลางๆ ค่อนไปทางดี ไม่น่าเกลียด อยู่ในเซ็นทรัลเฟสติวัล นานๆ จะเจอร้านอาหารในห้างสรรพสินค้าที่รสชาติใช้ได้
อาหารตะวันตก Bon appétit
  •  Giorgio อาหารอิตาเลี่ยนแอบไทย อร่อยมาก ชนะเลิศ บางจังหวะฝรั่งมากันจนแน่นมาก แนะนำหลายอย่าง เนื้อดิบ กุ้งซอสมะเขือเทศพริกเสิรฟบนขนมปัง อาหารจานเส้นสูตรง่ายๆ อร่อยสุด ผัดน้ำมันและพริก ลองลิงควินีผิวมะนาว หอมอร่อย ชอบเนื้อสั่งเนื้อ ชอบแกะต้องลองเนื้อแกะ สเต็กเนื้อนุ่มอร่อย ช่วงศุกร์-เสาร์ มื้อค่ำแนะนำให้โทรศัพท์จองก่อน ร้านอยู่บริเวณแยกแสงตะวัน ปิดวันอาทิตย์ ปัจจุบันเปลี่ยนหมายเลขโทรศัพท์ใหม่เป็น 053 271 866 หรือ 086 185 6327 - ขับรถผ่านไปล่าสุด เหมือนมีป้ายย้ายแล้ว เดี๋ยวขอไปอัพเดทก่อนครับ
  •  Arcobaleno ย่านวัดเกตุ อาหารอิตาเลี่ยน ที่ชอบและเป็นจานซิกเนเจอร์ของที่นี่เลย คือ Crab au Gartin หรือ ปูอบชีส แต่เขาชอบเรียก ปูจ๋า สปาเก็ตตี้ผัดน้ำมันมะกอก-พริก และสูตรอื่นๆ ไม่ว่าใส่ซอสมะเขือเทศ หรือครีมซอส ก็อร่อย แต่เมนูพิซซ่ายังไม่โปรด แป้งหนาเกินไป ส่วนขนมก็ไม่น่าสนใจ ไวน์น่าจะปรับปรุงทางเลือกใหม่กว่าที่มีอยู่
  •  Steak of the Day ในแม่ริมพลาซ่า ตัวเมืองแม่ริม ร้านง่ายๆ แบบตึกแถวในตลาด ไม่มีพิธีรีตรอง ไม่มีความเลิศหรู แต่คนล้นค่ะ ทั้งไทยทั้งเทศ มากินกันเยอะแยะ สนุกสนาน มื้อกลางวันเค้าเน้นขายเสต็กง่ายๆ เลือกเนื้อ เลือกเครื่องเคียงมันฝรั่ง สลัด ตอนแรกพี่โอไม่สน จะสั่งแต่เมนูมื้อค่ำ โปรดดูรายการในเมนูที่ผลัดเปลี่ยนในกระดาน แต่เค้าบอกหมูสามชั้นย่างมื้อกลางวัน ล้ำมาก แถมราคาแสนประหยัด เพียง 89 บาท! ที่ลองมาแล้วเวรี่โอเคมากๆ คือ ซีซ่าสลัด แป้งตอติญ่าสอดไส้เนยกระเทียมและชีส กรอบอร่อย ขาแกะ เนื้อสันอิมพอร์ต ขาเป็ดปรุงรสเพิ่มฟัวการ์ จานพาสต้าผัดกระเทียม พริก แล้วก็แน่นอนครับ หมูสามชั้นย่างนั่นแหละ นั่งรอตามคิว แล้วอาหารก็มาลง ว้าว..ค่การจัดจานนี่ไม่ธรรมดาแล้วนะ จานเนื้อ จานแกะ จานปลา จานเป็ดและที่แนะนำข้างต้นอร่อยมาก ทำอาหารเป็นนี่หว่า ถามดูปรากฏว่า ออกจากโรงแรมห้าดาวใกล้ๆ มาขายเอง สามีคุกกิ้ง ภรรยาต้อนรับแบบมืออาชีพ พอบิลราคามาวาง ว้าววววว เข้าถึงได้ง่ายๆ เลย ร้านปิดวันอาทิตย์และวันจันทร์ มื้อค่ำปิดสองทุ่ม แต่เจ้าตัวบอกไม่เคยได้ปิดสองทุ่มสักที 
  • เลเลฟอง - L'elephant เมื่อร้านขายงานศิลป์ และของแต่งบ้านยุโรปในบรรยากาศสวยอย่างสุริยันจันทรา แอบเปิดตัวร้านอาหารยุโรปเงียบๆ ไม่บอกใคร ต่อยอดคอนเซ็ปท์จาก "Make Yourself at Home" เป็น "กินข้าวบ้านเพื่อน บ้านญาติสนิท" ทำอาหารให้ป๋าทาน ขอใช้ของดีสุด วัตถุดิบเยี่ยมสุด แล้วแบ่งให้เพื่อนๆ กินด้วย ด้านบริการก็ขอสบายๆ ไม่เน้นถูกต้องเป๊ะตามพิธีรีตรองการกินอาหารยุโรป อย่าคาดหัง ตัวร้านสวย อบอุ่น อาหารรสดี จำหน่ายไวน์ในราคายุติธรรม จะอยากได้อะไรมากกว่านี้ มีโอกาสต้องลองครับ ร้าเลเลฟองอยู่ ถ.ศิริมังคลาจารย์ ซอย 11 เปิดให้บริการมื้อค่ำ(16.00-21.00 ปิดครัว) แนะนำให้จองโต๊ะ เพราะมีน้อย สำรองโต๊ะ M. 097 970 8947 - ปัจจุบันร้านปิดยาว เพราะเชฟอ้นไปศึกษาเพิ่มเติม คาดว่าจะกลับมาเปิดอีกครั้งต้นปี 2560 จะตามมาอัพเดทให้ทันที ที่ทราบ
    อาหารตะวันออก
    •  Le Spice 053 234 962 อาหารอินเดีย นำเสนอสวย รสชาติใช่ อยู่บริเวณไนท์บาร์ซาร์ เลี้ยวซ้ายตรงกาแลฟู้ดเซ็นเตอร์และธนาคารนครหลวงไทย ชอบเริ่มต้นด้วย Samosa และผักทอด Pakora มากินเล่น ต่อข้าวหมกแพะ(Mutton Briyani) หรือไม่ก็แกงแพะ Mutton Masala กินกับ Cheese Naan หรือแผ่นแป้งอบเนยแข็ง กลัวไม่ไหว ก็สั่งข้าวเหลือง ใช้เมล็ดข้าวบาสมาติหุงกับซัฟฟรอนเคล้าเครื่องเทศ รสล้ำ เก็บท้องไว้กิน Kulfi หรือไอศครีมแขกใส่นมข้นหวานและเครื่องเทศด้วยนะนายจ๋า (ล่าสุด Kulfi หวานเกิ้นนนน สูตรแขกดั้งเดิม) ร้านนี้แนะนำมื้อค่ำ เพราะกลางวันจะเสียงดังหนวกหูจากพวกรถเข็นมากมาย
    • เหม่ยเจียง และ  ร้านแยงซีเจียง อาหารจีนฮ่องกง มื้อกลางวันมีสุดยอดดิ่มซำอร่อย(เฉพาะร้านแยงซีเจียง) ห้ามพลาดก๋วยเตี๋ยวหลอดแป้งนุ่ม ซาลาเปาทรายทองไส้ไข่เค็ม จานเป็ดสร้างชื่อเสียงมากมาย ทั้งเป็ดย่าง หรือเป็ดปักกิ่ง ชอบเป็ดย่างหนังกรอบมาก เสิร์ฟมาพร้อมถั่วหวาน สั่งมาจานกินกับข้าวสวยร้อนๆ โอ้ย... มีความสุข อย่างอื่นก็อร่อยนะ เขียนไม่หมด ลองเองก็แล้วกัน เหม่ยเจียง ย้ายไปอยู่หมู่บ้านเชียงใหม่แลนด์ ถนนช้างคลานแล้ว แยงซีเจียง อยู่นิมมานเหมินท์ ซอย 5
    • กุ๊กเซ่ง อาหารจีนฝีมือเหลา แต่ราคาชาวบ้าน เสิร์ฟเนื้อวัวหมักนุ่ม กุ้ง-ปูอบวุ้นเส้น และอาหาจีนนานา อาหารขึ้นชื่อคือ ออส่วน(ช่วงหลังมีออส่วนทอด อร่อย) เนื้อกะทะแรมโบ้ อาหารไทยรสมือถึงเช่นกัน เช่นต้มยำน้ำข้น หอยลายผัดพริกเผา(ตัวเล็กเกิน แต่อร่อยเหลือเกิน) และที่ไม่น่าเชื่อคืออาหารจานเดียวอร่อยทุกอย่าง ราคาเริ่มต้น 30 บาท ถึง 2500 บาทต่อจาน หยุดวันจันทร์แรกของเดือน ร้านย้ายอีกแล้วจากวัดศรีปิงเมือง ไปอยู่ถนนวัวลาย ล่าสุดอยู่ในหมู่บ้านเชียงใหม่แลนด์เกือบถึงทางเข้าออกฝั่งถนนมหิดล 
    • จิวเยาวราช ชื่ออยู่เมืองกรุง แต่ร้านมาอยู่เชียงใหม่ ต้นถนนสันกำแพงสายเก่าขวามือ จะสั่งของกินง่ายอย่างข้าวผัดปู กระเพาะปลา หรือไปถึงปูทะเลผัดผงกะหรี่ก็ตามใจ ร้านนี้เบาเค็มไปนิด แต่ก็อร่อย
    •  เอกทิพย์ อาหารจีนแต้จิ๋ว เมนูอาหารเยอะมากจนตาลาย รสชาติดี ช่วงเทศกาลกินเจ ที่นี่อร่อยที่สุด อาหารละลานตา เมนูหนาปึ้ก ชอบหลายอย่าง เพราะของสดและหลายจานหากินยาก เช่นหมูสับต้มบ๊วย โหงวก้วยตะกร้าเผือก หอยแมลงภู่กะทะร้อน อาหารจานเดียวก็อร่อยและสุดคุ้ม แต่ที่ชอบจัดๆ กลับเป็นอาหารเจ ปรุงได้รสได้ชาติมาก ร้านเอกทิพย์หยุดวันอาทิตย์เช้าและวันที่มีคนมาเหมาไปจัดโต๊ะจีนนอกสถานที่ ร้านเดิมที่อยู่ใกล้กับวิทยาลัยเทคนิคปิดตัวแล้ว ย้ายไปเปิดซอยโทรคมนาคม 3 ซอยข้างขวาของโรงแรมธารินทร์ ถ.ซุปเปอร์ อธิบายทางไปทางนี้ง่ายสุด
    • สโมสรยิมคนา อย่าเพิ่งตัดสินจากหน้าตาอาคารโทรมๆ ด้านหน้า ส่วนของร้านอาหารอยู่ด้านหลัง ริมระเบียง และใต้ต้นฉำฉาใหญ่ยักษ์ กับวิวสนามกอล์ฟสบายตา  จานหลักเป็นอาหารจีน รสชาติอาหารใช้ได้ โดยเฉพาะลาดหน้าปลาเต้าซี่ ที่นี่อร่อยสุดยกนิ้วโป้งให้ ร้านเหมาะสำหรับมื้อกลางวัน ที่อากาศเย็นสบายเช่นหน้าหนาว หรือหน้าฝนที่ไม่ร้อนอบอ้าว
    •  My Vietnamese อาหารเวียตนาม แหนมเนืองขึ้นชื่อสุด แต่อื่นๆ ก็อร่อย ไม่ว่าหมูห่อใบชะพลู แนม หรือ ปอเปี๊ยะทอด บี่บุ๋น เฝอเนื้อ ก๋วยจับญวน กุ้งพันอ้อยแต่แทบทุกคนจะกินลอดช่องเวียตนาม บริการตนเอง รสชาติหวานมันเค็ม เมื่อก่อนเค็มกว่านี้ แบบเวียตนามแท้ๆ My Vietnamese หรือ หนองคายแหนมเนือง คือร้านเดียวกัน ตอนนี้ร้านอยู่หน้ามหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ตรงข้ามกับคิวรถขึ้นดอยสุเทพ และมีร้านสาขาสอง อยู่กาดรวมโชค และสาขากาดฝรั่ง หรือแม้แต่ที่จังหวัดลำปาง ใกล้ไหนกินนั่น
    •  ซันซุย อาหารญี่ปุ่นเก่าแก่ เปิดมากว่า 20 ปี แต่อ่อนการตลาดและประชาสัมพันธ์ จนร้านอาจไม่รอดได้ เพราะผู้บริโภครุ่นใหม่ เชื่อตามสื่อออนไลน์ทุกอย่าง คราวนี้อยู่ย้ายไปเปิดที่บ้านตัวเอง หลังร้านซันซุยเดิมๆ ถนนสันกำแพงสายเก่า ทำกันสองคนตา/ยาย มีแค่สามโต๊ะ นั่งในโรงรถ ไม่มีแอร์ แต่ในความเห็นส่วนตัว ว่าอร่อยกว่าเดิม เพราะเซ็นเซลงมือเองเลย ตั้งใจจะหมั่นไปกินเพื่ออุดหนุน อยากให้คงอยู่จริงๆ หาร้านไม่เจอ ลองโทรศัพท์ถามทางกันเอง M.089 558 1714
    •  Smily Kitchen นิมมานเหมินท์ ซอย 3 ง่ายๆ สบายๆ คนทำเป็นชาวญี่ปุ่น คนกินก็มีแต่คนญี่ปุ่นย่านนั้น เสริฟอาหารชุดง่ายๆ แต่อร่อย พี่โอชอบโมโรคิว(Moroque) หรือแตงกวาสดแช่เย็นๆ กับซอสมิโซหมักกับข้าว(Moromi Miso) เค็มหวานกรอบ ชอบอ่ะ หรือลองชุดไก่ทอดโซยุ มะเขือยาวผัดซอสโซยึ ไก่เทริยากิ ปลาอาจิ(ถ้าชอบ) ปลาซัลม่อนย่างเกลือน่ากินเชียว ทุกวันจันทร์-ศุกร์ มีชุดเบนโตะ รวมอาหารจิ๋วๆ ไว้บริการชาวญี่ปุ่นด้วย แต่พี่โอชอบแอบไปแย่งกินอยู่ตลอด ลองเถอะแล้วจะรักและอย่าลืมลองพุดดิ้งรสชาติดี บางคราวจะมีเยลลี่เมลอนจากฮอกไกโด หอมสุดๆ มื้อกลางวันร้านนี้จะบริการชาข้าวบาร์เล่หรือมูกิฉะทุกโต๊ะฟรี น่ารักจังเลย
    • Yamato บุฟเฟ่ท์อาหารญี่ปุ่น/ไทย ใน 89 พลาซ่าย่านหนองหอย สายต้นยางเก่า ชอบปลาซาะบะดอง ซุปกา เนื้อเทปปันยากิ อย่างอื่นมัวแต่รีบกิน เพราะไปสายโด่ร้านจะปิดแล้ว ก็เลยจำไม่ได้ คราวหน้าจะไปชิมไข่ตุ๋นเพราะไปแล้วหมด กะหม้อไฟและเกี๊ยวซ่าบ้างเพราะดูน่ากิน ราคา 390 บาท/หัว ทั้งมื้อกลางวันและมื้อค่ำ ล่าสุดกลับไปกินอีก มีการจัดระเบียบการตักอาหารใหม่ แต่ที่ค้นพบคือ กิมจิ อร่อย และร้านนี้สามารถสั่งอาหารไทยจีนตามสั่งเช่น ผักบุ้งไฟแดง ไข่เจียวได้ด้วย
    •  Sushi Umai นึกถึงมากิรสชาติเท่ๆ ข้าวปั้นหรือซูชิ ปลาดิบสดหรือซาชิมิ รสชาติดีอย่างที่ควรจะเป็น แนะนำร้านนี้ อยู่ระหว่างถ.นิมมานฯ 13-15 ที่จอดรถหากันเองเถอะ อาหารจานอื่นๆ ยังไม่ได้ลอง แต่แอบชิมข้าวหน้าเนื้อย่าง แล้ว เอิ่ม... ถ้าเปลี่ยนเนื้อ หวานน้อยลง น่าจะได้ผลลัพธ์ดีกว่านี้มากมาย(ความเห็นส่วนตัวเต็มๆ)
    • ♥♥ ฮ่องกง ลัคกี้ นิมมานฯ 7 และซอยหน้าที่ว่าการอำเภอเมือง ด้านหลังอนุเสาวรีย์สามกษัตริย์ จำหน่ายอาหารจีนสูตรฮ่องกง และดิ่มซำ มีหลายจานอร่อย หมูแดง ถั่วแขกผัดหมูสับ ข้าวผัดหมูแดงไข่เค็ม บะหมี่-เกี๊ยวกุ้งน้ำ ลูกชิ้นเนื้อนึ่ง ขนมจีบทอด โจ๊กหอยนางรมแห้ง ร้านง่ายๆ บริการง่ายๆ เน้นรสชาติอาหารเป็นหลัก สาขาในกำแพงเมืองเก่า จะมีอาหารเหลาหลากหลายกว่ามาก
    นานาชาติ และ ฟิวชั่น
    International and Fusion - Not yet confuse!
    • Food for You ถ้าไปเป็นคณะ หรือวันศุกร์ เสาร์ อาทิตย์ จองโต๊ะไว้ก่อนก็ดีครับ หมายเลขโทรศัพท์ 053 491 604 หลายคนชอบปูขลุ่ย พล่าปลาแซลมอน แต่ตัวเองชอบพล่ากุ้งมากกว่า ถ้าสั่งจองล่วงหน้าหนึ่งวัน แนะนำจานเนื้อนุ่ม ได้ข่าวว่า เดี๋ยวนี้เปิดมื้อกลางวันด้วย แต่แนะนำให้โทรศัพท์ไปสอบถามก่อน
    • ครัวศิลปาชีพ ต้องลองเมนูชื่อแปลกๆ เช่นเป็ดอี้เหลียง หมูจินหัว แฮมยูนนานและปลาเทร้าจากดอยอินทนนท์ ร้านอยู่ถนนห้วยแก้ว(หน้าม.ช.) ใกล้กับ สตภ. ภูพิงค์ ร้านนี้เสิร์ฟอาหารจานใหญ่มาก และไม่มีบริการมื้อค่ำนะครับ(ปิด 17.30 น.) ล่าสุดมีขนมอร่อยๆ เป็นวุ้นกะทิมะพร้าวอ่อน กินเสร็จแวะซื้อไอศครีมนมสด โยเกิร์ตสดๆ จาก อ.ส.ม. ตึกใกล้ๆ กัน ทุกๆ ฤดูร้อน จะมีข้าวแช่อร่อยล้ำ ห้ามพลาด
    • นาซิ จำปู๋ อาหารดูตอแหลได้อีก รสชาติก็โอเค ปัจจุบันร้านย้ายไปอยู่ตำบลแช่ช้าง ไปทางสันกำแพงตัดใหม่ เลยแยกสันกำแพง-บ้านธิ สังเกตด้านซ้ายมือ ไปไม่ถูก ถามทาง M. 081 831 9325
    ก๋วยเตี๋ยว เด็กเส้น
    ตามคำเรียกร้อง ประชันกันไปเลย แยกเป็นประเภทให้ ชอบรสชาติไหน ใกล้ไหน ลองชิมดู

    ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา / เย็นตาโฟ
    • ซ้ง ด้านหลังศาลเจ้าในตรอกเหลาโจ๊ว ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟ ต้มยำ ลูกชิ้นรูปหัวใจด้วยแฮะ (ลูกชิ้นปลากลมอร่อยมาก) และมีเส้นเจี้ยมอี๋ ที่มีขายไม่กี่ร้านในเชียงใหม่ ถ้ามาไม่เต็มโต๊ะ มีสิทธิ์ต้องนั่งแบ่งๆ กัน อบอุ่นดี ขายข้าวซอยโตยเน้อ (แปลว่าด้วยนะ)
    • ธนาโอชา ก๋วยเตี๋ยวแคะ เย็นตาโฟแสนอร่อย เครื่องเพียบบึมบัมไปหมด ทั้งลูกชิ้นปลากลม ลูกชิ้นปลาทอด ลูกชิ้นกุ้งทอด หนังไก่กรอบ ลูกชิ้นเต้าหู้ เต้าหู้ยัดไส้ เกี๊ยวปลา ถาโถมกันเข้ามา ถ้าไปกินช่วงเที่ยง ต้องลุ้นโต๊ะนั่งด้วย
    • เซี๊ยะ ป่าตันลูกชิ้นปลาและลูกชิ้นกุ้งทอดอร่อย เย็นตาโฟ ไม่ต้องปรุง ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ(สูตรเหมือนต้มยำจริงๆ แหะ มีใบมะกรูด ข่า ตะไคร้ซอย ) ปัจจุบัน มีร้านสาขาอร่อยเท่ากัน ที่ถนนนิมมานเหมินท์ ซอย 11 ใกล้ๆ กับสี่แยกกลางซอย
    •  สอาด ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟและก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาอร่อย ถ้ามีโอกาสลองเกี๊ยวปลาน้ำ ให้ดาวเพราะจานนี้ อร่อยดีขอบอก เปิดเช้าถึงสี่ห้าโมงเย็น บริเวณอนุเสาวรีย์สามกษัตริย์
    • ก๋วยเตี๋ยวป้าดา ลูกชิ้นปลาทำเอง ไร้สาร (เขาเขียนอย่างนั้น) เป็นอีกร้านที่ลูกชิ้นปลากลมอร่อยมาก ร้านสะอาดสะอ้าน บริเวณสี่แยกสะเมิง ฝั่งหางดง ถ้าขับรถเลียบคลองชลประทาน ถึงสี่แยก เลี้ยวซ้าย ชิดซ้าย
    • ก๋วยเตี๋ยวคุณตุ่น ด้านในประตูเชียงใหม่ เปิดสิบโมงเช้า ถึงสี่โมงเย็นแล้ว แต่ช้าก่อน ร้านนี้เขาไม่ได้ขายก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา / เย็นตาโฟทุกวัน เขาขายตามแต่อารมณ์เขา แต่กินเถอะ อร่อยทุกอย่างจริง
    ก๋วยเตี๋ยวหมู - บะหมี่หมูแดง
    • ก๋วยเตี๋ยวกรุงสุโขทัย ใกล้กับวัดเกตุการาม ชอบมากๆ คือ ต้มยำแห้งรสขมกระดูกอ่อน(ใส่มะระ) สูตรเกี๋ยวเตี๋ยวเรือสมัยโบราณ ไม่ใส่มะนาว มือนิ่ง ปรุงได้เหมือนกันทุกชาม พี่เจ้าของร้านดูใจเย็นมาก..ก
    • ก๋วยเตี๋ยวตำลึงหมู ในนิมมานเหมินท์ ซอย 1 นี่เอง อร่อยแต่น้อยถึงน้อยสุด แถมแพงกว่าร้านก๋วยเตี๋ยวในกรุงเทพเป็นไหนๆ ท้องใหญ่ๆ หน่อยได้กิน 3 ชาม
    • เส้นเล็กต้มยำหมู ป้าดำ เส้นหนองหอย ตรงข้ามสำนักงานที่ดินเชียงใหม่ สาขาสารภี ขายสามชั่วโมงขายหมด อันที่จริงไม่มีป้ายร้าน แต่ถ้าเห็นธงฟ้าขึ้น แสดงว่าเปิดจ้า ยังมีอยู่ ลดธงลงเลยไปกินร้านอื่นได้เลย
    • ก๋วยเตี๋ยวต้มยำหมู ♥ ร้านภูเก็ตลายคราม ไม่เคยน้อยหน้าใคร หรือลองสั่งผัดหมี่ภูเก็ตหมู ชอบมาก เพราะทำให้คิดถึงวัยเยาว์ ร้านนี้อยู่หลังมช. ใกล้ประตูทางเข้าคณะเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ปิดร้านบ่ายสาม ช่วงนี้ย้ายมาปิดวันพุธ
    • ก๋วยเตี๋ยวหมูพริกกะเหรี่ยง ไม่ชิม ไม่รู้ หน้าโรงเรียนเรยินา ในยุคสมัยนึงพริกกะเหรี่ยงดังมาก เพราะความเผ็ด ไม่รู้จะเผ็ดไปไหน ร้านนี้จำได้กินทีไรปาดเหงื่อไป เพราะทั้งเผ็ดและทั้งร้อน แต่น้ำซุปอร่อยมาก หยุดไม่ได้ เดี๋ยวนี้แก่ตัวลง กินเผ็ดมากไม่ไหว เพราะมันแสบไปถึงไหนต่อไหน
    • ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋นลำใย ร้านสุพรรณี ในตัวอำเภอสะเมิงปู้นนนนนน
    • ช. โภชนา ก่อนถึงโจ๊กสมเพชร มีหมูกรอบอร่อยสุด กับบรรยากาศทึมๆ ห้ามมอง จะกินข้าวหมูกรอบ หรือ บะหมี่หมูกรอบก็โอจ้ะ ภาคดึก มีมาตั้งแผงอยู่นอกร้านห่างไปสองคูหา 
    • กวางเจา บะหมี่หมูแดง-เกี๊ยวหมู ขนมจีบ เส้นบะหมี่ทำเอง เกี๊ยวหมูร้านนี้พี่โอชอบ รสชาติเหมือนกินย่านเยาวราชสมัยเด็กๆ อยู่ตรงข้ามสนามกอล์ฟลานนา เส้นไปแม่ริม เปิดหกโมงเช้า ถึงสามทุ่มจ้ะ
    • ราชา บะหมี่หมูแดง ตัวเมืองแม่ริม เปิดขายเฉพาะมื้อค่ำ ใครผ่านไปช่วงค่ำๆ เชิญลิ้มลอง
    • ลำปางเลิศรส กินแล้วนึกถึงบะหมี่จับกังย่านเจริญกรุง ไม่รู้ทำไม สงสัยชามใหญ่ ให้เยอะมั้ง มีหลายสาขาให้เลือกอร่อย
    • ราชาบุรีบะหมี่เกี๊ยว ถ. เจริญเมืองเยื้องปั๊มน้ำมันเอสโซ่ เปิด 17.00-02.00 น. เส้นบะหมี่อร่อย แต่เกี๊ยวยังต้องปรับปรุง หมูแดงรสดี แต่ถ้าหั่นชิ้นใหญ่กว่านี้จะอร่อยขึ้น นอกจากหมูแดงแล้ว ยังมีเย็นตาโฟอร่อยด้วย เพิ่งรู้ว่าเป็นร้านพ่อลูกกับร้านราชาบะหมี่ เจ้าดังในแม่ริม
    • รสเลิศ ถ.ศรีภูมิ เส้นบะหมี่อร่อย หมูแดงดี เก็บท้องไว้ตุนข้าวขาหมูอร่อยด้วย้ายังมีช่องว่างกินกระเพาะปลาจะเยี่ยมมาก ร้านเปิด 16.00-22.00 น.
    • แม่จันทร์ บะหมี่เกี๊ยวฮ่องกง ถ. ทิพย์เนตร เส้นบะหมี่เล็กบาง เกี๊ยวผสมกุ้ง น้ำซุปหอมขิงและน้ำมันงา
    • อีกร้านบะหมี่หมูแดง เกี๊ยวฮ่องกงอร่อยคือ ฮ่องกงลัคกี้ ถ. นิมมาน ซอย 7 หรืออีกสาขา ตรงข้ามที่ว่าการอำเภอเมือง
    • ♥ โจ๊กนครสวรรค์ ถ้านึกถึงเส้นบะหมี่ นี่คือตัวจริง ไข่จริง ไม่ใช่แป้งผสมสี หมูเด้งอร่อย ลูกชิ้นปลากรายแท้ สั่งตรงมาจากนครสวรรค์ ร้านอยู่ถนนทุ่งโฮเต็ล
    • Little Pork หน้าวัดช่างเคี่ยน เส้นบะหมี่เหนียว นุ่ม หอมไข่ เครื่องเคราจัดเต็ม ไม่ธรรมดา คัดสรร คิดค้นสูตรโดยเชฟอ้น - ปฐพี มูลก้อนแก้ว จากหนึ่งในร้านอาหารฝรั่งเศสแห่งปี 2016 โดยนิตยสารไฮโซชื่อดัง Thailand Tatler ไว้ใจได้เลย - เปิดตัวจริงพฤษภาคมนี้ พร้อมเมื่อไหร่ จะรีบมาอัพเดท
    ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ
    • เต็ง รุ่งเรือง ลูกชิ้นเนื้อวัวน้ำใส และข้าวซอย ไปมื้อเที่ยงต้องแบ่งกันนั่งเพราะคนเยอะมาก เต็ง อยู่ถนนวัวลาย ใกล้สถานเลี้ยงเด็กกำพร้าบ้านกิ่งแก้ว อิ่มแล้วคิดถึงน้องๆ น่าสงสารบ้างก็จะดี
    • ♥♥ นครปฐมโอชา ต้นถนนสันกำแพง เลยธนาคารไทยพาณิชย์มาหน่อยนึง น้ำซุปดีเลิศ เนื้อสด เนื้อเปื่อย เครื่องใน จัดมาเลย ไม่ปรุงแล้ว ขอต่ออีกชาม
    • ♥ รสดีเยี่ยม ใกล้สุสานสันกู่เหล็ก มีทุกอย่างที่พึงมี ไปจนถึงหม้อไฟจำโบ้
    • ♥ อร่อยแตกซิก ถนนรัตนโกสินธ์ เป็นอีกร้านที่ควรลิ้มลอง ถ้าชอบ เคยกินแต่เนื้อตุ๋น ไม่เคยลองหมูตุ๋น
    • รสเยี่ยม ขายก๋วยเตี๋ยวเนื้อน้ำข้นและแกงกะหรี่เอ็น เดี๋ยวนี้สาขาเพียบ แต่แนะนำร้านต้นตำรับในคูเมือง เลยตลาดสมเพ็ชร(มื้อกลางวัน) แต่ละร้านรสชาติก็ไม่เหมือนกัน แนะนำร้านดั้งเดิมจ้า
    • โกเหลียง ด้านในคูเมือง ก่อนถึงประตูท่าแพ ขายก๋วยเตี๋ยวเรือมาเก่าแก่ ดั้งเดิม
    • หยกฟ้า ตรงข้ามกับกาชาดเชียงใหม่ ไม่ไกลจากโรงเรียนยุพราช นอกจากก๋วยเตี๋ยวเนื้อน้ำใสอร่อยแล้ว ร้านนี้ยังมีลาดหน้า ผัดซีอิ๊ว ที่ดังไม่ใช่ย่อยด้วย
    •  ก๋วยเตี๋ยวเนื้อน่องโคขุน ร้านรสดีเยี่ยม โคขุน ถ. รัตนโกสินท์ ใกล้สุสานสันกู่เหล็ก น้ำซุปดี เนื้อน่องโคขุนเยี่ยม
    • เฝอเนื้อ หรือ เส้นเล็กน้ำเนื้อน้ำใสสูตรเวียตนาม/ลาว ร้าน My Vietnamese หน้ามหาวิทยาลัยเชียงใหม่
    • เฝอเนื้ออีกร้านที่ใช้ได้ คือร้าน เฝอเวียงจันทร์ ซอยตรงข้ามโรงแรมแชงกรีล่า ถนนช้างคลาน
    ก๋วยเตี๋ยวเป็ดตุ๋น เป็ดย่าง
    • ♥ ชายทุ่ง ก๋วยเตี๋ยวเป็ดตุ๋น น้ำข้น ซกโฮก ดังๆ อร่อย ร้านตั้งอยู่เส้นสันกำแพงสายใหม่ ร้านอยู่ชายทุ่งจริงๆ แต่คนกินเพียบ คนกรุงเทพฯ ก็เยอะ เกร็ดเล็กเกร็ดน้อย คนเชียงใหม่รุ่นเก่าจะมีคำเปรยเรื่องเป็ด เขาจะไม่ชวนเพื่อนๆ กินเป็ด เพราะกลัวเสียเพื่อนกัน
    • บะหมี่เป็ดอบหนังกรอบ ในร้าน ♥ ฮ่องกงลัคกี้ นิมมานฯ ซอยเจ็ด
    • บะหมี่เป็ดย่างหนังกรอบ ♥ แยงซีเจียง ถนนนิมมานฯ ซอยห้า และ ♥ เหม่ยเจียง ในหมู่บ้านเชียงใหม่แลนด์ ใกล้ร้านไหน อร่อยได้ทั้งสองร้าน รับรองเป็ดอร่อย
    ก๋วยเตี๋ยวไก่ - ไก่ตุ๋น
    • นึกถึงก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นยาจีนทีไร นึกออกแต่  รสเสวย ก่อนถึงสวนบวกหาด แทบจะละลายในปาก
    •  ก๋วยเตี๋ยวคุณตุ่น อันที่จริงไม่มีชื่อร้านในตอนแรก ถามก็บอกให้เรียกก๋วยเตี๋ยวไปเรื่อย พี่ตุ่นเจ้าของร้านให้เรียกอย่างนี้ เพราะขายก๋วยเตี๋ยวที่เปลี่ยนไปทุกวันแล้วแต่เจ้าของร้าน เพราะกลัวคนกินเบื่อ อร่อยทุกตัวที่เคยลองไม่ว่า ก๋วยเตี๋ยวต้มแซ่บ ไก่ตุ๋นมะระ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ ก๋วยเตี๋ยวหลอด หรือแม้แต่เย็นตาโฟ อดีตเปิดขายสองชั่วโมงหมด แถมต้องนั่งเบียดๆ กันนะครับ ถึงจะได้อารมณ์ ปัจจุบัน ร้านย้ายไปรวมกลุ่ม กับร้านเจเทียนเซี้ยง ร้านข้าวแกงพิจิตร ด้านในประตูเชียงใหม่ ร้านนี้อยู่ในดวงใจใสๆ ของพี่โอเลยล่ะ เดี๋ยวนี้เปิดสิบโมงเช้า ถึงสี่โมงเย็นแล้ว แต่หมดก่อนก็ปิดจ้า คราวที่แล้วก็บ่ายโมงนิดๆ เท่านั้นแหละ ระยะหลังไม่ทำก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นแล้ว เพราะมีร้านใหม่มาเปิดใกล้ๆ จะได้รักษาน้ำใจกัน
    ก๋วยเตี๋ยวหลอด
    • ก๋วยเตี๋ยวหลอด ♥♥ ร้านคุณตุ่น ถนนพระปกเกล้า ร้านที่สองถัดจากร้านอาหารเจเทียนเซียง ไม่ได้มีจำหน่ายทุกวัน แต่ถ้าวันไหนมี เอาไปเลยที่หนึ่งในจำพวกก๋วยเตี๋ยวหลอด เพราะน้ำจิ้มสูตรเด็ด ใส่กุ้งตำไม่มียั้ง อร่อยจนขอซื้อน้ำจิ้มกลับบ้าน
    • ♥♥ ก๋วยเตี๋ยวหลอดไส้กุ้ง ร้านแยงซีเจียง อยู่ในเมนูดิ่มซำ แป้งนุ่มมาก มีให้เลือกไส้อื่นๆ เช่นปลาแซลมอน และไส้หมูแดงด้วย
    ผัดไท
    • ♥ ผัดไท ร้านครัวย่า ในเชียงใหม่เลคแลนด์
    • ผัดไท ครัวอาจารย์สายหยุด ถนนศรีลานนา (ทางไปแม่ริม) อธิบายทางยาก โทรหากันเอง T. 053211848 อันที่จริงอ.สายหยุด โนรี(เทิร์น) ย้ายไปอยู่กระบี่นานแล้ว แต่ทิ้งสูตรไว้ให้ อืม.. พูดแล้วก็เริ่มคิดถึง แต่ข่าวใหม่ บอกนางกลับมาแล้ว ต้องตามไปกอด
    ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่
    • ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ ♥ ร้านเอกทิพย์โชคดี ถนนจ่าบ้าน เข้าได้หลายทาง แต่ที่สะดวกสุด เพราะจำง่าย คือเข้าซอยข้างโรงแรมธารินทร์ บนถ. ซุปเปอร์ฯ
    • พาสต้าคั่วไก่  ร้านกินเส้น ชั้นหนึ่งติดธนาคารไทยพาณิชย์ สาขากาดสวนแก้ว รสชาติใช่เลยขอบอก
    • พาสต้าคั่วไก่ Cafe de Nimman ศิริมังคลาจารย์ ซอย 13
    ลาดหน้า-ผัดซีอิ๊ว
    • ลาดหน้านำชัย มีทั้งหมูและทะเล อยู่ถนนเข้ากองบิน 41 ร้านนี้ผัดเส้นดี รสชาติน้ำลาดหน้าอร่อย แต่จะอร่อยกว่านี้ ถ้าหมักหมูให้มีรสชาติกว่านี้ ส่วนตัวชอบสั่งไข่ดาวโปะหน้าด้วย บางอารมณ์ก็โปะไข่เจียว ให้รู้สึกแปลกปากดี
    • ลาดหน้าหม้อดินนครปฐมโอชา ซอยข้างโรงแรมดิเอมเพรส ถนนช้างคลาน แนะนำลาดหน้าเนื้อนุ่ม เสียดายเนื้อน้อยไปหน่อย ข้าวหมูกรอบก็ใช้ได้ แต่โกยซีหมี่ไม่ปลื้ม เปิดสิบโมงเช้าถึงสองทุ่มทุกวัน
    • ลาดหน้าเนื้อ ลาดหน้าหมู โกยซีหมี่ ผัดซี่อิ๊วเนื้อ/หมู ร้าน  กุ๊กเซ่ง ถนนวัวลาย เยื้องๆ กับบ้านกิ่งแก้ว
    • ลาดหน้าหมู ลาดหน้าเจ ผัดซีอิ๊ว ร้าน เอกทิพย์โชคดี ซอยข้างโรงแรมธารินทร์ ถ.ซุปเปอร์ไฮเวย์
    • ลาดหน้า ♥ หยกฟ้า ตรงข้ามกาชาดเชียงใหม่ ไม่ไกลจากโรงเรียนยุพราช
    • ลาดหน้าปลาเต้าซี่ อร่อยเลิศ ต้องยกให้ ♥ สโมสรยิมคนา ใกล้ๆ ค่ายกาวิละ
    • ลาดหน้าปลาเต้าซี่ ของครัวศิลปาชีพ เกือบสุดถนนห้วยแก้ว ข้างสภต.ภูพิงค์
    ร้านข้าวต้ม ซดโฮก
    • ข้าวต้มมื้อเช้า เขาไปกินที่ร้านปฐม จุดสังเกตคือสะพานลอย ตรงข้ามสถาบันราชภัฏ เชียงใหม่ ลองหมู-ไก่รวนเค็ม ต้มจับฉ่าย พะโล้รวม แกงจืดมะระใส่ผักกาดดอง ทุกวันอาทิตย์มีแกงจืดเห็ดหอม หอมมาก แต่ที่เด็ดสุดๆ คือน้ำจิ้มที่วางอยู่บนโต๊ะ
    •  ถ้ามื้อเย็นถึงดึก กินข้าวต้มย้ง อาหารขึ้นชื่อมีเยอะมาก ไชโป๊วผัดไข่ พะโล้ ปลาสลิดทอด หมูหวานไม่หวานเลี่ยน จับฉ่าย และอื่นๆ ตั้งอยู่บริเวณสามแยกถนนนิมมานฯ กับถนนสุเทพ ข่าวล่าสุด มีสาขาเพิ่มย่านตลาดรวมโชค 
    อาหารจานเดียวและข้าวราดแกง ง่าย-อร่อย-ไม่แพง
    •  ครัวย่า เมนูอาหารมีไม่มาก แต่อร่อยแทบทุกอย่าง เช่น ขนมจีนน้ำยา น้ำพริก ซาวน้ำ ผัดไทกุ้งสด ข้าวคลุกกะปิ ข้าวมันส้มตำ หมูย่าง แกงเขียวหวาน สตูว์ลิ้นวัว มีอาหารใต้ และอาหารประจำวันอร่อย แต่ไม่ชอบน้ำพริกกุ้งสด หวานไป ขนมหวานอีก 2 อย่าง บรรยากาศสบายๆ เปิด 10.00-14.00 ในหมู่บ้านเชียงใหม่เลคแลนด์ ริมคลองชลประทาน
    • กุ๊กเซ่ง นอกจากอาหารจีนรสชาติเหลาแล้ว อาหารจานเดียวร้านนี้อร่อยทุกจานเหมือนกัน ทั้งข้าวและก๋วยเตี๋ยวชอบทุกจาน เช่นกะเพราเนื้อ ผัดซีอิ๊วเนื้อ โกยซีหมี่ ข้าวผัดปู ข้าวผัดกวางเจา  ราคาประหยัด แนะนำร้านที่ถนนเกาะกลาง (เปลี่ยนชื่อร้านแล้ว แต่จำไม่ได้ เดี๋ยวตามมาอัพเดทอีกครั้ง) ระยะหลังรสมือตกไปเยอะ แอบเสียดาย
    • ครัวมะยม ถนนนิมมานเหมินท์ ซอย 13 อาหารจานเดียวที่คุณนึกได้ เขาก็ทำได้ ปิดไม่เกินทุ่ม และปิดวันจันทร์ คนเยอะมาก อาจต้องรอคิวนาน
    • ♥ เฮียท้ง ตรงข้ามตลาดสมเพชร ขายสี่โมงเย็นถึงตีสาม เอาอก เอาใจคนเที่ยวดึก ชอบกะเพราหมูคลุกข้าว หมูผัดพริกแกง ข้างๆ มีร้านน้ำเต้าหู้เฮียเม้งเจ้าดังด้วยจ้ะ
    • ♥ เอกทิพย์ นอกจากอาหารจีนเหลาแล้ว ยังเอาใจคนรักอาหารจานเดียวอิ่มอีกด้วย มีให้เลือกทั้งเจ และ ไม่เจ
    •  ข้าวแกงนายโอ ไม่ใช่ร้านผมนะครับ หมูอบ ผัดเผ็ดปลาดุกกรุบกรอบกินได้หมด กินเนื้อวัว ลองแพนงเนื้อ ไข่ต้มยางมะตูม อร่อยลืมตาย ขายแต่เช้าถึงบ่ายต้นๆ ร้านนายโออยู่ตีนสะพานก่อนเข้าถนนฟ้าฮ่าม
    •  ภูเก็ตลายคราม ถนนสุเทพ หลังมช. เยื้องๆ ร้านดอยคำโครงการหลวง ร้านปิดบ่ายสามและปิดวันพุธ ส่วนตัวชอบแกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากราย แกงเผ็ดมะระ และหมูพะโล้สูตรภูเก็ต มีอาหารตามสั่งเช่น ผัดไทย ผัดหมี่ภูเก็ตและก๋วยเตี๋ยวต้มยำหมูอร่อย
    • ข้าวมันไก่ไหหลำ ถนนข้างสถานีรถไฟ ขายแต่เช้า บ่ายหมด
    •  ข้าวมันไก่เกียรติโอชา เจ้าเก่าแก่ของเชียงใหม่ ย่านอนุเสาวรีย์สามกษัตริย์ มีทั้งไก่ต้ม ไก่ทอด หมูทอดและหมูสะเต๊ะ ถึงจะอร่อยแต่ถ้าเจอข้าวก้นหม้อ ก็มันเยิ้มสุดๆ เหมือนกันทุกร้าน
    •  ข้าวมันไก่โกเฮง ตรงข้ามกองพัน 33 เส้นทิศเหนือไปอำเภอแม่ริม นอกจากไก่นุ่มๆ แล้ว น้ำซุปยังหอมมะนาวดองด้วย ซดคล่องคอมากๆ
    •  ข้าวมันไก่สิงคโปร์ สูตรเดียวกับที่สิงคโปร์ กินกับพริกน้ำส้ม แต่ที่นี่แอบมีน้ำจิ้มเต้าเจี้ยวขิงรสดีให้ด้วย ร้านหนึ่งคูหาในโครงการมาลาดา แยกสะเมิง ข้าวนุ่ม ไก่หอม พร้อมบะกุ๊ดเต๋ และ เตาหู้ทอด 
    • สุมิตรา แกงเนื้อ แกงเผ็ดหมู เขียวหวานไก่ ในตลาดทองคำ ใกล้กับตลาดสันป่าข่อย ขายตั้งแต่เย็นจนถึงดึก ปิดทุกวันอาทิตย์ กรุณาเข้าแถวและจ่ายก่อนกิน ร้านขวัญใจเด็กเที่ยว เที่ยวจนเงินหมด ก็แอบมาโซ้ยขนมจีนแกงกะทิกันโฮกๆ ที่ร้านนี้ เส้นทางไปไม่ถูกหรอก ต้องให้คนเมืองพาไปกิน เพราะคนกรุงหลงแน่ๆ
    • ขาหมูช้างเผือก บริเวณตลาดนัดอาหารประตูช้างเผือก ตลาดติดเฉพาะมื้อค่ำ เลิกกลัวอ้วนเมื่อไหร่ ค่อยกิน สังเกตคนขายผู้หญิงหน้าตาคมคายใส่หมวกเคาบอยยืนสับหมู ฉับ ฉับ ฉับ แบบไม่สนใจโลก ถ้าขับรถมาตอนค่ำแล้วรถติดมากๆ ย่านนี้ บอกให้เลยนังหนูใส่หมวกคาวบอยคนนี้แหละ ตัวการ 555
    • ขาหมู ♥ เลิศรส ด้านในคูเมืองก่อนถึงประตูเชียงใหม่ สูตรโบราณ อร่อย
    •  นิวสุกี้ สนามกีฬา ย้ายมาอยู่ ถ. อัษฏาธร ลองสุกี้สูตรโบราณแท้ หอมเต้าหู้ยี้ ไม่ใช่ซอสมะเขือเทศปรุงรสหวานแหยะๆ ชอบสุกี้แห้งเนื้อหมัก ผักเยอะ หอมน้ำจิ้มสุกี้
    •  ชวนชิม ข้าวแกงสูตรคนจีน ชอบเป็นพิเศษส่วนตัว เพราะคล้ายกับรสมือแม่สมัยอยู่กรุงเทพฯ อร่อยมื้อเช้า/สาย เริ่มต้นที่ 30-35-50 บาท/จาน อยู่ถนนโชตนา ใกล้ๆ กับธนาคารทหารไทย ทุกวันพระจะมีเมนูมังสวิรัติด้วย ลองขนมจีนน้ำยาเจ แล้วจะรัก ปิดไม่แน่นอน แล้วแต่สะดวก เดือนละครั้ง
    • ลุงไทย เพชรบุรี ถ้าคุณชอบเผ็ด--ด--ด มีทั้งหมู ไก่ เนื้อ กบ ปลาไหล ปลากระเบน ปลาฉลามก็เคยเจอ เครื่องในกบ อุ๊บ้ะ.. เมื่อก่อนเริ่มขายตั้งแต่ตีหนึ่งครึ่ง! จนถึงบ่ายต้นๆ ปัจจุบันปรับเป็นตีสาม ปิดวันเสาร์-อาทิตย์ ร้านในถนนเข้ากองบิน 41 โดนกว่าอีกร้านลูก(ถนนสุเทพ) ปัจจุบันลุงไทยหนีไปเปิดในอำเภอหางดง มีโอกาสจะไปอุดหนุน
    • ณัฐการอาหารใต้ ในกาดหลวงพลาซ่า เซ็นทรัลแอร์พอร์ต ข้าวแกงตักรสดี มีอีกหลายสาขา ไม่ว่า เมญ่า หรือ พรอมินาด้า
    • พรเพ็ญ ขาหมูเชียงดาว ไกลปู้นถึงเชียงดาว 80 กม. จากตัวเมืองเชียงใหม่ ก็ยังถ่อสังขารไปกิน หลายคนบอกเขาใส่ไมโล เออ..ไม่แน่ใจ 555+
    •  ต้มเลือดหมู ประตูเชียงใหม่ ขายเฉพาะมื้อค่ำ อยู่ด้านในประตูเชียงใหม่ ชอบแต่กินได้ไม่บ่อย หมอไม่ปลื้ม เพราะเครื่องในเพียบ หมูปรุงรสอร่อย น้ำเข้มข้น พริกไทกระจายซ่านทั้งลำคอ ยิ่งสั่งเพิ่มไข่เป็ดต้มยางมะตูม เหยาะซีอิ๊วขาวหน่อย โอ้...สวรรค์
    • ถ้ายังอยากกินมื้อเช้า ลอง ต้มเลือดหมูร้านสหรส สาขา 2 เชียงใหม่ ย่านถนนช้างคลาน ฝั่งตรงข้ามกับโรงแรมแชงกรีล่า 
    อาหารเจ และ มังสวิรัติ
    ถ้าไม่เคร่งชนิดต้องแยกจานเจเป็นพิเศษ สารพัดร้านอาหารมีทั้งนั้น ลดการกินเนื้อบ้างก็ไม่เลวครับ
    • ร้านพันพรรณ ในวัดสวนดอก ถนนสุเทพ บริการอาหารมังสวิรัติอินทรีย์ (Organic) รสชาติดีเชียว ฝรั่งนั่งกินกันตรึม
    • ร้านอาหารเจสวนดอก ถนนสุเทพ ใกล้วัดสวนดอก มีทั้งอาหารตัก อาหารเมือง ก๋วยเตี๋ยว ซาละเปาเจ
    • ♥ ร้านอาหารเจเทียนเซียง ถนนพระปกเกล้า อาหารเจอร่อยๆ กินได้อร่อยปาก สบายท้อง ถูกมากๆ อีกต่างหาก
    •  เอกทิพย์ โชคดี ถนนจ่าบ้าน อร่อยสุดยอด โดยเฉพาะช่วงเทศกาลกินเจ ห้ามพลาด ที่นี่คึกคัก ขนาดต้องซื้อคูปองตุนไว้ แต่ช่วงปกติ ก็มีเมนูเจ เล่มเหลืองๆ สั่งได้ครับ
    • อาหารแขกมังสวิรัติเซ็ต 99 บาท ร้าน Le Spice ย่านไนท์บาร์ซาร์ อร่อย
    เฉพาะวันพระ/ช่วงกินเจ
    • ร้านชวนชิม จะจัดเตรียมอาหารเจ รสชาติดี๊ดี ไว้จำหน่ายเฉพาะกิจ ชอบแกงแคเจ เห็ดนางฟ้าผัดชะอม และถ้าโชคดีเจอขนมจีนน้ำยาเจ() ให้รีบซื้อมาชิม อร่อยเวิร์คเว่อร์ไปเลย
    กินเล่น-ขนมหวานๆ จุบๆ จิบๆ
    •  โอ่วนี้แปะก้วย หรือเผือกกวนเสิร์ฟกับข้าวเหนียวนุ่มๆ และแปะก้วย จะมีร้านไหนมาเทียบร้านเจี่ยท่งเฮง เป็นไม่มี ยกให้มือหนึ่ง ร้านอยู่ถนนศรีดอนไชย ตรงข้ามโรงแรมเชียงใหม่พลาซ่า และอีกสาขาใหญ่เบ้อเริ่ม ริมถนนซุปเปอร์ เลยโรงพยาบาลเทพปัญญาไปหน่อยนึง
    • ลุงจร ข้าวเกรียบปากหม้อ-สาคูไส้หมู ย่านวัดเกตุ สูตรคนที่นี่กินจะราดกะทิด้วย
    • กล้วยทอดบัตรคิว ตลาดสันป่าข่อย ต้องจับบัตรคิวด้วยจ้า
    •  กล้วยทอดพิจิตร หน้าโรงหนังทิพย์เนตรเก่า
    • กล้วยทอดอยุธยา ป้านาเจ้าเก่า ถ.นิมมานฯ 17 เกือบสุดถนน ชอบข้าวเม่าทอดร้านนี้
    • ข้าวเหนียวมะม่วงอยุธยา ตรงข้ามตลาดหนองหอย ข้าวเหนียวมูนอร่อย แต่มะม่วงไม่ผ่าน
    •  ศิริวัฒนา ขนมหวานไทยร้อน-เย็น ชอบขนมเย็นที่ต้องใส่น้ำแข็งของร้านนี้ ไม่ว่าซ่าหลิ่ม รวมมิตรน้ำกะทิ ทับทิมกรอบ ลอดช่องไทย น้ำกะทิหอมหวานมันครบ ซื้อกลับนะครับ ไม่มีโต๊ะนั่ง ร้านอยู่ในตลาดธานินทร์ ย่านช้างเผือก (เห็นมีอีกร้าน ใกล้ๆ โรงพยาบาลแมคคอมิค แต่ยังไม่ได้ชิม ว่ารสมือเดียวกันมั้ย?)
    •  น้ำมะพร้าวแปะก้วย ในตลาดธานินทร์ หรือตลาดศิริวัฒนา หอม เคี้ยวมัน อร่อย
    •  น้ำเต้าหู้ เฮียเม้ง ทรงเครื่อง ตรงข้ามตลาดสมเพ็ชร ขายเฉพาะกลางคืน เดี๋ยวนี้เขยิบมาขายห่างจากที่เดิมนิดนึง มีคนบอกเจ้าของไม่เคยยิ้มเลย หน้าหงิกอยู่ตลอด แถมไม่ค่อยยอมพูดด้วย แต่เอ... กับพี่โอเค้าก็คุยด้วยนะ
    •  หมูสะเต๊ะ หน้าร้านโจ๊กโตเกียว ซอยตรงข้ามโรงแรมแชงกรีล่า สังเกตซอยฝั่งตรงข้าม ธ.กสิกรไทย สาขาช้างคลาน
    •  หมูสะเต๊ะ(ไม่มีชื่อ) หน้าร้านก๊วยจั้บช้างม่อย อยู่ในซอย อธิบายยาก ถามคนในพื้นที่ดีกว่า
    • ไอศครีมมะพร้าวอ่อน ในตรอกเล่าโจ๊ว และ ย่านสามกษัตริย์ ใกล้ไหนกินนั่น
    • ไอศครีมกดกริ่ง นิมมานเหมินท์ ซอย 5 ติดกับโรงแรมเล็กๆ บรรทมสถาน ขายไอศครีมรสตามฤดูกาล มี 23 รส ชอบรสน้อยหน่าเป็นพิเศษ ถึงจะไม่อร่อยเท่าร้านครัวสบาย(ปิดไปแล้ว) แต่ก็หากินยากไม่ใช่เหรอ?
    • ตือคาโค ย่านแมคคอมิค และถนนทางเข้ากองบิน 41
    •  Lemon Pie ร้าน Cake Cottage ศิริมังคลาจารย์ ซอย 13 ใกล้สุริยันจันทรานิดเดียว
    •  วุ้นมะพร้าวกะทิ ร้านครัวศิลปาชีพ นอกจากอาหารอร่อยแล้ว ยังมีขนมวุ้นกะทิอร่อย หอม มัน แถมยังหวานน้อยอีกด้วย
    • ลูกชิ้นปลานึ่ง ตลาดกลางคืนระหว่างตลาดวโรรส(กาดหลวง) และ ตลาดต้นลำใย ร้านรถเข็น ย้ายไปย้ายมา
    • ไส้กรอกอีสาน ร้านรถเข็น  คุณยายไส้กรอกอิสาน สาขา 1 ขายอยู่หน้าถนนนิมมานฯ ระหว่าง ซ. 7 ถึง ซอย 9 ช่วงค่ำถึงมืด ชอบรสธรรมดาดั้งเดิม และรสเปรี้ยว ไก่สมุนไพร ไส้อั่ว ส่วนตัวไม่ชอบไส้กรอกอีสานแบบลูกกลมๆ หยิบผักแนมเองเลยครับ ข่าวล่ามาว่าจะเปิดขายกลางวันด้วย แต่ฝั่งตรงกันข้าม ข่าวล่ากว่านั้น เดี๋ยวนี้ต้องหยิบบัตรคิวแล้ว จ๊ากกกกก ล่าสุด มีไปเปิดเลียบคลองชลประทานทางไปห้วยตึงเฒ่า อะไรจะขนาดนั้น
    • ไส้กรอกแม่อุดม อีกหนึ่งไส้กรอกอิสานเจ้าอร่อย ไม่ไกลจากริมปิงซุปเปอร์ฯ สาขาแก้วนวรัฐ ใครผ่านไปมา อย่าลืมลองแวะชิม อิ่มถึงเย็น
    •  โยเกิร์ตยี่ห้อ Ramida มีหกรส อร่อยมาก ร้านหยก อินเตอร์เทรด และอีกหลายที่ 
    •  เค้กมะพร้าวอ่อน ร้าน Rich Coffee House ด้านในคูเมือง ถ.ศรีภูมิ เลยโจ๊กสมเพชรมาหน่อยเดียว 
    •  คาราเมลคัสตาร์ด ร้าน Smiley Kitchen ต้นซอยนิมมานเหมินท์ 3 แต่ที่นี่เขาเรียกพุดดิ้ง
    • ขนมสีนีออนอย่าง Macaron ของโรงแรมดาราเทวี ถ.สันกำแพงสายเก่า ลองรสกุหลาบ
    • พายฟักทอง ของโรงแรมแคนทารี่ หน้าถนนนิมมานฯ 12
    •  ซาลาเปาไส้ทรายทอง ร้านแยงซีเกียง นิมมานฯ 5 เฉพาะมื้อกลางวัน
    ร้านอาหารอื่นๆ สอบถามได้ครับ อาจจะไม่ถูกปากพี่โอ แต่ถูกปากเพื่อนๆ ก็ได้ครับ และอย่างที่ทราบกันนั่นแหละ ต่างคนก็ต่างใจ กินแล้วไม่อร่อย ก็ต้องขออภัยด้วยครับ แนะนำผมเพิ่มเติมเรื่องนี้จะยินดีมากครับ

    วัฒนธรรมการกิน เป็นอะไรที่มีเสน่ห์น่าค้นหาเสมอ ตั้งแต่ย้ายมาอยู่เชียงใหม่ ผมเรียนรู้เรื่องการกินของคนเมืองหลายอย่าง ดูตัวอย่างกัน
    • คนที่นี่มีของกินที่ผมกินไม่ได้หลายอย่าง เช่น ลาบควายดิบ เป็นต้น ลาบเมืองไม่เหมือนลาบอิสานนะครับ เพราะใส่มะแขว่น คนละรสชาติครับ และคนทำลาบอร่อยเป็นผู้ชายทั้งหมดครับ เพราะเป็นอาหารชั้นสูงและมักลาบกินกันในงานบุญ กินกับเหล้า ผู้ชายจึงมือถึงกว่า (เอ๊ะ--แปลว่าอะไร?)
    • คนเชียงใหม่ชอบกินข้าวเหนียวมากกว่าข้าวเจ้า กินได้ทุกมื้อ คนที่นี่เขาเรียกข้าวนึ่ง แล้วข้าวเหนียวในตลาดเขาขายเป็นกิโล แรกๆ ไปซื้อ งงไปเลย เพราะนึกปริมาณไม่ออกจริงๆ
    • ก๋วยเตี๋ยว ขนมเส้น คนเมืองจะไม่กินมื้อเช้า
    • น้ำพริกน้ำปู๋ (ปูนาตำทั้งตัวปรุงรส)เผ็ดสุดยอดในจำนวนน้ำพริกเมืองเหนือทั้งหมด กินกับหน่อไม้สดช่วงหน้าฝน แต่บางคนแพ้น้ำปู๋ กินแล้วง่วง ปวดตามข้อ บางคนแพ้มากถึงขั้นระบบการหายใจล้มเหลว และเสียชีวิตได้
    • ผักพื้นเมืองหลากหลายอร่อยๆ ไม่ว่า แกงผักหวานไข่มดแดง แกงผักเซียงดา และอื่นๆ อีกมากมาย เหล่านี้มีมาหมุนเวียนตามฤดูกาล ให้เราลิ้มลอง ไม่ควรพลาด
    อย่าลืม You are what you eat ไม่มีอาหารใดเพื่อสุขภาพจริงหรอกครับ ถ้าคุณไม่เรียนรู้เรื่องโภชนาการที่ถูกต้อง

    2 เมษายน 2559

    ประกาศ

    สุริยันจันทรา ร้านพี่
    เลเลฟอง ร้านน้อง 

    ประกาศปิดระยะยาว ไม่มีกำหนดเปิด

    สุริยันจันทรา 
    ปิดให้เยี่ยมชมร้านและสินค้า ตั้งแต่วันที่ 02 เมษายน 2559 เป็นต้นไป

    ทั้งนี้ ยังสามารถสั่งซื้อสินค้าทางออนไลน์ ผ่านเฟสบุ๊คเพจของร้านได้ตามปกติ
    เลเลฟอง จะปิดกิจการตั้งแต่วันที่ 01 เมษายน 2559 เป็นต้นไป ขอบคุณเพื่อนๆ ทุกท่านที่สนับสนุนครับ


    รายละเอียดเพิ่มเติม ติดตามได้ทาง facebook page ของร้านครับ
    M. 083 574 7199 - สุริยันจันทรา www.facebook.com/suriyanchandra
    M. 097 970 8947 - เลเลฟอง www.facebook.com/lelephantchiangmai

    ขออภัยในความไม่สะดวก

    You may like to read more.